Dadinhos de tapioca com queijo Coalho

Ingredientes:

300g de queijo coalho SELITA

500ml de leite integral SELITA

250g de tapioca granulada

Sal a gosto

Modo de Preparo:

Misture o queijo coalho SELITA ralado com a tapioca e junte ao leite SELITA bem quente, mexendo sempre para não formar grumos.Acrescente o sal e continue mexendo até a mistura comeà§ar a firmar.Despeje em uma assadeira forrada com plà¡stico (para facilitar no momento de desenformar) e cubra com papel filme.Deixe resfriar em temperatura ambiente e leve à  geladeira por, pelo menos, 3 horas.Corte em cubos e leve a airfryer a 200g até dourar, ou se preferir pode fritar no óleo bem quente!